Für einige Gerichte oder zum Backen benötigen Sie geschmolzene Schokolade sowie Bonbons. Nun gibt es verschiedene Möglichkeiten, Schokolade zu schmelzen, wie zum Beispiel Au Bain Marie oder in der Mikrowelle. Jeder Weg hat seine Vor- und Nachteile, aber der einfachste Weg, Schokolade zu schmelzen, ist in einer Schmelzpfanne. Legen Sie die Schokolade in den Behälter und legen Sie sie in das Gerät. Im Gerät befinden sich Heizelemente, die Wärme an den Tank abgeben. Aufgrund dieser Hitze schmilzt die Schokolade allmählich und zusätzlich können Sie die Schokolade auch warm halten. Jetzt ist die Schokolade geschmolzen und kann verarbeitet werden.

Baking and Cooking hat verschiedene Schmelzbehälter, wie analog und digital, aber auch verschiedene Formate, von 1,5 bis 13,7 Liter. Wählen Sie den Schmelzpfanne, der in Bezug auf die Kapazität am besten zu Ihnen passt, und bestellen Sie ihn direkt bei Baking and Cooking.