Eine Servierzange kann an verschiedenen Orten verwendet werden, man denke nur an ein laufendes Buffet. Um ein laufendes Buffet so hygienisch wie möglich zu halten, ist es wichtig, dass für jedes Tablett eine eigene Servierzange vorhanden ist, damit Sie mit dieser Zange schöpfen können. Es wäre auch sehr unhygienisch, wenn die Leute dies mit ihren Händen tun würden. Diese Zange kann neben einem laufenden Buffet auch in der Küche eingesetzt werden, beispielsweise beim Grillen von Fleisch. Wenn Sie das Fleisch mit einer Zange wenden, bleiben die Säfte im Fleisch und das Fleisch schmeckt besser. Das ist besser als wenn man es mit einer Gabel einsticht, denn dann gehen die Säfte verloren und das ist eine Sonde.