Heutzutage ist es sehr wichtig, dass klar ist, welche Art von Allergenen in einem Produkt enthalten sind. Menschen können allergisch gegen ein oder mehrere Allergene sein und wenn sie etwas essen, das eines der schlechten Allergene enthält, kann es sehr ernsthaft enden. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, dass angegeben wird, welche Allergene in einem Produkt enthalten sind. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, dies mit Etiketten zu tun. Wenn ein Gericht zum Beispiel mit Nüssen zubereitet wird, ist es möglich, einen Aufkleber mit „Allergenen Nüssen“ auf die Verpackung zu kleben, nachdem das Produkt fertig und verpackt ist. Beachten Sie auch, dass dies auch bei Produkten der Fall ist, die keine Nüsse enthalten, die jedoch an einem Ort hergestellt wurden, an dem Sie mit Nüssen gearbeitet haben. Sie können auch Spuren von Nüssen enthalten.