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Vito VM Frittierfettfiltergerät

€3.109,70 €2.750,00 Incl. BTW
€2.570,00 €2.272,73 Excl. BTW
Artikelnummer:: G15 027
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VITO ® 50 eignet sich für Fritteusen bis 20 Liter und bis zu 6 Fritteusen.

Mit VITO ® 50 sinkt Ihr Ölverbrauch auf 50%. Das Gerät sorgt dafür, dass Ihr Frittieröl optimal bleibt, indem es den Kohlenstoff, Leim und andere Verunreinigungen herausfiltert. Dies optimiert den Geschmack und die Qualität Ihres frittierten Lebensmittels.

Die Filterung dauert ca. 4,5 Minuten pro Fritteuse und dies geschieht vollautomatisch. In der Zwischenzeit können Sie weitere Aktionen in der Küche durchführen.

Filtrationsleistung Bis zu 50 Liter pro Minute
Temperaturen

Elektrische Anlage bis 75 ° C max

Filter- und Pumpeneinheit (kurzzeitig) maximal 200 ° C

Partikelaufnahme 1,2 Liter
Macht 300 Watt
Arbeitszyklus ungefähr 4,5 Minuten
Saugtiefe etwa 30 cm
Abmessungen B x H x T 195 x 370 x 210 mm
Gewicht 7,7 kg
Materialgerät Edelstahl
Materialfilter Zellwolle
Filtrationsgrad bis 5 & mgr; m

 

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