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Artikelnummer:: | M24 038 | |||
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Schöner Edelstahlofen von Unox, ideal für die Profiküche. Dieses Modell ist mit 3 Knöpfen für Zeit-, Temperatur- und Feuchtigkeitseinspritzung ausgestattet. Die Feuchtigkeitscremetaste zusammen mit dem Steam Plus- und dem Dry Plus-System bietet eine perfekte Feuchtigkeitskontrolle für jedes spezifische Produkt.
Temperatur: | bis + 300 ° C |
Kapazität: | 12 x 1/1 GN |
Abstand zwischen den Gittern: | 67 mm |
Spannung / Leistung: | 400 Volt / 15,8 kW |
Abmessungen: | 860 x 900 x 1250 mm |
Gewicht: | 112 kg |
Material: | Edelstahl |
Ausgestattet mit: | Drehknöpfe |
Feuchtigkeitsinjektion | |
Doppelverglasung | |
Nicht enthalten: | Backbleche oder Gitter |