Belgium Bakery Awards wederom een succes
- Geplaatst op
- Door Baking and Cooking / PMG
Op dinsdag 10 maart vond de tweede editie van de Belgium Bakery Awards plaats in Sint-Pieters-Leeuw. Maar liefst meer dan 50 creaties moesten beoordeeld worden door een vakkundige jury bestaande uit Ingrid De Leyn (UGent), Sergio Dias, Patrick Roels, Alain Bury, Bart Schelstraete, Karl Vandermeersch en Tanguy Coelis.
De Bakery Awards weer een groot succes!
Op 10 maart 2020 werd de nieuwe editie van de Belgium Bakery Awards gehouden. Voor dit evenement mocht Baking & Cooking een aantal materialen ter beschikking stellen om de prachtige creaties te kunnen presenteren.
Namens Baking & Cooking feliciteren wij alle winnaars van de Bakery Awards 2020!
Op dinsdag 10 maart vond de tweede editie van de Belgium Bakery Awards plaats in Sint-Pieters-Leeuw. Maar liefst meer dan 50 creaties moesten beoordeeld worden door een vakkundige jury bestaande uit Ingrid De Leyn (UGent), Sergio Dias, Patrick Roels, Alain Bury, Bart Schelstraete, Karl Vandermeersch en Tanguy Coelis.
Per categorie werd enerzijds de winnende student beloond met een Bakery Award, maar ook de professional met de beste creatie kregen een Bakery Award. Bij de professionals kregen de derde en tweede beste creatie een oorkonde. Terwijl de creaties beoordeeld werden, konden de deelnemers bovendien genieten van een uiterst leerrijke opleiding van Respectus Panis, georganiseerd door Alimento.
De winnaars zijn:
Beste stokbrood student: Thijs Vereecken
Beste Stokbrood Professionals: Lars Tilburgs
Tweede Winnaar Beste Stokbrood Professionals: Willem Matthys
Derde plaats Beste Stokbrood Professionals : Jean François-Bataille
Beste Luxebrood Student: Arno Simons
Beste Luxebrood Professionals: Kristof Decruy & Glenn Schutyser
Tweede winnaar Beste Luxebrood Professionals: Kyan Libot
Derde winnaar Beste Luxebrood Professionals: Virgini Geranois
Beste Nutritionbrood Student: Elle Lenjou
Beste Nutritionbrood Professionals: Frank Van Vaerenbergh
Tweede Beste Nutritionbrood Professionals: Michiel Baumers
Derde Beste Nutritionbrood Professionals: Jean-François Bataille
Beste Boterkoek Studenten: Evy van den Besselaar
Beste Boterkoek Professionals: Frank Van Vaerenbergh
Tweede Beste boterkoek Professionals: Willem Matthys
Beste Eclair Studenten: Lotte Verstraeten
Beste Eclair Professionals : Corentin Pacaud
Tweede Beste Eclair Professionals: Bart Meremans
Derde Beste Eclair Professional: Frank Van Vaerenbergh
Bron: pmg.be