Unox Bakerlux manual XB893

Mooie roestvrijstalen oven van Unox, speciaal voor broodproducten en gebak. Dit model is voorzien van 3 draaiknoppen voor tijd, temperatuur en vochtinjectie. De knop voor vochtinjectie zorgen samen met het Steam Plus en het Dry plus systeem voor een regeling van de perfecte luchtvochtigheid voor elk specifiek product.

Naast broodproducten en gebak kan de oven ook gebruikt worden voor andere producten en bijvoorbeeld voor het braden van vlees, het grillen van kip en het bakken van een ovenschotel zijn allen mogelijk.